Quickinfos

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Lehrzeit 4 Jahre
Lehrlingsentgelt
  • 815,00 ‚ā¨ / 1. Lehrjahr
  • 925,00 ‚ā¨ / 2. Lehrjahr
  • 1.055,00 ‚ā¨ / 3. Lehrjahr
  • 1.145,00 ‚ā¨ / 4. Lehrjahr
Lehrmodelle
  • Lehre mit Matura
  • Doppellehre
  • Lehre

In 4 Lehrjahren 2 abgeschlossene Lehrberufe: Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau

Du bist bei uns richtig, wenn du

  • Eine motivierte Pers√∂nlichkeit bist und Spa√ü am Lernen hast
  • Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
  • Dich f√ľr Speisen und Getr√§nke interessierst
  • Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen verlassen k√∂nnen
  • Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst

Das erwartet dich bei uns

  • Eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen ‚Äď und beste Chancen am Arbeitsmarkt
  • Regelm√§√üige Weiterbildung mit der IMLAUER Lehrlings-Akademie
  • Lehre mit Matura und aktive Unterst√ľtzung wie z. B. Nachhilfe
  • Lehrlings-Bonus Programm: bis zu 20% mehr Lohn pro Quartal
  • Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Gro√ües Lehrlingsteam von bis zu 45 Lehrlingen

Lehrlingseinkommen

  • Lehrjahr: ‚ā¨ 815,00 brutto/Monat
  • Lehrjahr: ‚ā¨ 925,00 brutto/Monat
  • Lehrjahr: ‚ā¨ 1.055,00 brutto/Monat
  • Lehrjahr: ‚ā¨ 1.145,00 brutto/Monat

Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen

Du lernst in deinen ersten zwei Lehrjahren den richtigen Umgang mit Gästen und deren Betreuung:

  • Beratung bei der Men√ľ- und Getr√§nkeauswahl
  • Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
  • Decken von Tafeln und Tischen
  • Organisation von Banketten und Empf√§ngen

In den beiden folgenden Lehrjahren lernst du alles, was du schon immer √ľber die K√ľche wissen wolltest:

  • Men√ľs planen, die Menge der ben√∂tigten Zutaten berechnen, Preise f√ľr die Speisekarte kalkulieren
  • Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
  • Den Arbeitsplatz (‚ÄěPosten‚Äú) vorbereiten und ben√∂tigte Werkzeuge bereitlegen
  • Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Ger√§te einsetzen
  • Den Posten sauber halten, Ger√§te und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen

Unsere Benefits

Kantine
Weiterbildungsmöglichkeiten
Events/Ausfl√ľge
Getränke
Obst
Shuttledienst oder gute Verkehrsanbindung
Gesundheitsleistungen
Prämien

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Mag. Agnes Kriegseisen

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Dann schicke uns deine Bewerbung oder vereinbare einen Schnuppertermin.

Wer wir sind

‚ÄěFreude am Service‚Äú ist nicht nur irgendein Motto. Es ist Teil unserer Identit√§t als Unternehmen. Wir leben Freude am Service. Jeden Tag.

320 Mitarbeiter. Rund 40 Lehrlinge. IMLAUER Hotels & Restaurants ist der größte touristische Lehrlingsausbilder im Salzburger Land. Hinter diesem Superlativ stecken Menschen, die unseren Betrieb zu dem formen, was er heute ist. Und die uns mit ihren individuellen Fähigkeiten und Stärken jeden Tag einen Schritt weiterbringen. Menschen wie Du.

Wie es bei uns aussieht

Unser Hauptstandort

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH
Rainerstraße 14
5020 Salzburg
Außerdem findet man uns auch hier

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Mag. Agnes Kriegseisen