Quickinfos
| Start | Steht dir offen :) |
|---|---|
| Lehrzeit | 4 Jahre |
| Lehrlingsentgelt |
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| Lehrmodelle |
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Du warst immer schon mehr „sowohl als auch“ statt „entweder oder“?
Du liebst die Abwechslung und nicht die Routine?
Du bist den anderen gerne einen Schritt voraus?
Dann werde Teil des IMLAUER Teams Salzburg!
Lehre Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d)
In 4 Lehrjahren 2 abgeschlossene Lehrberufe: Restaurantfachmann/-frau & Koch/Köchin
Darauf kannst du dich bei deiner Ausbildung freuen
Du lernst in deinen ersten zwei Lehrjahren den richtigen Umgang mit Gästen und deren Betreuung:
- Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl
- Fachgerechtes Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren, etc.)
- Decken von Tafeln und Tischen
- Organisation von Banketten und Empfängen
In den beiden folgenden Lehrjahren lernst du alles, was du schon immer über die Küche wissen wolltest:
- Menüs planen, die Menge der benötigten Zutaten berechnen, Preise für die Speisekarte kalkulieren
- Lebensmittel einkaufen, annehmen und korrekt lagern
- Den Arbeitsplatz („Posten“) vorbereiten und benötigte Werkzeuge bereitlegen
- Verschiedene Arbeitstechniken, Garmethoden, Arbeitsmittel und Geräte einsetzen
- Den Posten sauber halten, Geräte und Werkzeuge nach Gebrauch reinigen
Du bist bei uns richtig, wenn du
- Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast
- Freude am Umgang mit anderen Menschen hast
- Dich für Speisen und Getränke interessierst
- Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können
- Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst
Das erwartet dich bei uns
- Eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen – und beste Chancen am Arbeitsmarkt
- Großes Lehrlingsteam von bis zu 45 Lehrlingen
- Lehrlings-Bonusprogramm: bis zu 20% mehr Lohn
- Lehre mit Matura und aktive Unterstützung wie z. B. Nachhilfe
- Regelmäßige Weiterbildung mit der IMLAUER Lehrlings-Akademie
- Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie
- Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
- IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen
- Jobticket Salzburg
- Parkplätze verfügbar
- Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken
- Teamveranstaltungen- und feiern
Wie es bei uns aussieht
Unsere Benefits
Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.
Mag. Agnes Kriegseisen
Wer wir sind
Deine IMLAUER Karriere mit Lehre!
#IMLAUERbenefits #teamIMLAUER
The place to stay!
Wir sind gekommen, um zu bleiben.
…dass wir hinter unserem Wort stehen, zeigt sich daran, dass über 20% unserer Mitarbeiter/innen seit mehr als 10 Jahren bei uns im Betrieb arbeiten und hier ihren Platz gefunden haben. Das beweist uns, dass wir nicht nur ein Arbeitgeber sind. Wir sind eine Familie, die sich um dich kümmert.
Als Team können wir Herausforderungen meistern, die alleine kaum zu bewältigen wären. Jeder von uns bringt seine einzigartigen Stärken ein, um gemeinsam ein Ziel zu erreichen.
& durch gute Leistungen kannst du Prämien bis zu € 7.500,00 innerhalb deiner Lehrzeit erhalten!
Du möchtest Teil unserer Familie werden und deine Karriere bei uns starten? Dann klicke auf „Schnuppern oder bewerben“ und erfahre mehr über deine Möglichkeiten bei uns. Wir freuen uns auf dich!
Wie es bei uns aussieht
Unser Hauptstandort
Rainerstraße
5020 Salzburg
