Quickinfos

Lehrzeit 4 Jahre
Lehrlingsentgelt
  • 815 ‚ā¨ / 1. Lehrjahr
  • 925 ‚ā¨ / 2. Lehrjahr
  • 1055 ‚ā¨ / 3. Lehrjahr
  • 1145 ‚ā¨ / 4. Lehrjahr
Lehrmodelle
  • Lehre

Gastronomiefachleute sind die Allrounder im Bereich des Gastgewerbes. Sie sind sowohl im Bereich der K√ľche als auch im Service t√§tig. Im Bereich der K√ľche sind sie f√ľr die Zubereitung verschiedenster Speisen zust√§ndig. Im Servicebereich arbeiten sie vor allem in Gastr√§umen oder -g√§rten gastronomischer Betriebe. Sie erstellen die Speise- und Getr√§nkekarten, dekorieren die Tische, empfangen und bedienen die G√§ste und kassieren den Rechnungsbetrag.
 

WICHTIGE AUSBILDUNGSINHALTE:

  • G√§ste empfangen, zu den Tischen begleiten, Bestellungen aufnehmen
  • Speisepl√§ne und Men√ľfolgen erarbeiten
  • Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren
  • Getr√§nke ausschenken, Speisen und Getr√§nke servieren
  • R√§ume und Tische vorbereiten und dekorieren
  • Reservierungen und Reklamationen entgegennehmen und behandeln
  • Lebensmittel bestellen, pr√ľfen, lagern

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Herr Rieß, Frau Aigner, Frau Neuner

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Wer wir sind

Das Hotel Klosterbr√§u & SPA ist ein wahrlich einzigartiger Familienbetrieb mit einem sehr innovativen Konzept, internationalen G√§sten und einer au√üerordentlich pers√∂nlichen und herzlichen Unternehmensf√ľhrung.

Die Passion. Die Leidenschaft

Das ist beim Hotel Klosterbr√§u die Liebe zur Berufung und die Motivation allen Handelns. Nach diesen Kriterien w√§hlt das Hotel Klosterbr√§u auch sein Mitarbeiterteam aus. Das Menschliche, das Ehrliche, das Authentische stehen √ľber allen anderen F√§higkeiten ‚Äď deshalb sind auch Quereinsteiger herzlich willkommen.

  • Benefits f√ľr Lehrlinge:

    • Regelm√§√üige Teamevents nur f√ľr unsere Nachwuchstalente
    • Unsere Lehrlinge k√∂nnen (wenn Sie wollen) einmal in der Lehrzeit ein Auslandspraktikum von 4-6 Wochen absolvieren - dies wird bei erfolgreichem Abschluss zu 100% vom¬† Unternehmen getragen
    • Unterbringung in der¬†Mitarbeiterresidenz¬†(Zwei Gehminuten vom Hotel entfernt. Mit TV inkl. SKY, HIGH SPEED WLAN/Internetanschluss und Fitnessraum)
    • Monatliche Wahl zum¬†‚ÄěMitarbeiter des Monats‚Äú¬†mit Zertifikat und¬†attraktiven Belohnungen
    • Verpflegung¬†- Fr√ľhst√ľck und 2 x t√§glich warme Mahlzeit bzw. Jause
    • Saftstation im Mitarbeiterbereich
    • Mehrere¬†Waschmaschinen und Trockner¬†stehen im Mitarbeiterhaus zur Verf√ľgung
    • T√§gliche Benutzung des Fitnessraumes¬†und der¬†Kl√∂sterlichen Badelandschaft mit Whirlpool, Innenpool und Rasulgrotte¬†jeden Abend¬†von 20:00 bis 24:00 Uhr
    • 50% Rabatt¬†auf alle¬†Massagen¬†und¬†kosmetischen Behandlungen¬†in unserem Spiritual SPA je nach Verf√ľgbarkeit
    • Teilnahme an¬†Yogastunden im Rahmen des Hotel-Aktivit√§ten¬†Programm
    • Verg√ľnstigungen auf Zimmerpreise¬†im Hotel & Spa Klosterbr√§u f√ľr Freunde und Verwandte
    • 25% Verg√ľnstigung¬†f√ľr Mitarbeiter und Verwandte¬†in unseren Outlets Parkcaf√©, K√§nnchen¬†(Der Mitarbeiter muss dabei sein, jedoch nicht in Arbeitskleidung.)
    • 25% Verg√ľnstigung¬†f√ľr Mitarbeiter und Verwandte¬†in unserem Br√§ukeller auf Speisen
    • M√∂gliche Unterst√ľtzung und Kostenbeteiligung¬†bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen

Unser Hauptstandort

Hotel Klosterbräu & SPA
Klosterstraße 30
6100 Seefeld in Tirol

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Herr Rieß, Frau Aigner, Frau Neuner