Quickinfos
| Lehrzeit | 3 Jahre |
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Sie sorgen dafür, dass anderen das Wasser im Mund zusammen läuft: Köche und Köchinnen arbeiten im Küchen- und Servicebereich von Hotels, Restaurants und Gaststätten. Aber sie kochen nicht nur: sie erarbeiten auch Speisepläne, planen und organisieren den Einkauf der Zutaten und arrangieren (anrichten) die Gerichte appetitlich auf dem Teller. Außerdem sind sie für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygienevorschriften verantwortlich.
WICHTIGE AUSBILDUNGSINHALTE:
- Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren
- Hilfsmittel wie Messer, Küchengeräte pflegen und sauber halten
Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen.
Herr Rieß, Frau Aigner, Frau Neuner
Neugierig geworden?
Dann schicke uns deine Bewerbung oder vereinbare einen Schnuppertermin!
Wer wir sind
Das Hotel Klosterbräu & SPA ist ein wahrlich einzigartiger Familienbetrieb mit einem sehr innovativen Konzept, internationalen Gästen und einer außerordentlich persönlichen und herzlichen Unternehmensführung.
Die Passion. Die Leidenschaft
Das ist beim Hotel Klosterbräu die Liebe zur Berufung und die Motivation allen Handelns. Nach diesen Kriterien wählt das Hotel Klosterbräu auch sein Mitarbeiterteam aus. Das Menschliche, das Ehrliche, das Authentische stehen über allen anderen Fähigkeiten – deshalb sind auch Quereinsteiger herzlich willkommen.
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Benefits für Lehrlinge:
- Regelmäßige Teamevents nur für unsere Nachwuchstalente
- Unsere Lehrlinge können (wenn Sie wollen) einmal in der Lehrzeit ein Auslandspraktikum von 4-6 Wochen absolvieren - dies wird bei erfolgreichem Abschluss zu 100% vom Unternehmen getragen
- Unterbringung in der Mitarbeiterresidenz (Zwei Gehminuten vom Hotel entfernt. Mit TV inkl. SKY, HIGH SPEED WLAN/Internetanschluss und Fitnessraum)
- Monatliche Wahl zum „Mitarbeiter des Monats“ mit Zertifikat und attraktiven Belohnungen
- Verpflegung - Frühstück und 2 x täglich warme Mahlzeit bzw. Jause
- Saftstation im Mitarbeiterbereich
- Mehrere Waschmaschinen und Trockner stehen im Mitarbeiterhaus zur Verfügung
- Tägliche Benutzung des Fitnessraumes und der Klösterlichen Badelandschaft mit Whirlpool, Innenpool und Rasulgrotte jeden Abend von 20:00 bis 24:00 Uhr
- 50% Rabatt auf alle Massagen und kosmetischen Behandlungen in unserem Spiritual SPA je nach Verfügbarkeit
- Teilnahme an Yogastunden im Rahmen des Hotel-Aktivitäten Programm
- Vergünstigungen auf Zimmerpreise im Hotel & Spa Klosterbräu für Freunde und Verwandte
- 25% Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unseren Outlets Parkcafé, Kännchen (Der Mitarbeiter muss dabei sein, jedoch nicht in Arbeitskleidung.)
- 25% Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller auf Speisen
- Mögliche Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
Unser Hauptstandort
Klosterstraße 30
6100 Seefeld in Tirol
