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Lehrzeit 4 Jahre
Lehrlingsentgelt 785,- €
Lehrmodelle
  • Doppellehre
  • Lehre

Du liebst es zu kochen? Dich begeistern die Verarbeitung von frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln? Du bist kreativ und probierst gern neue Rezepte und Variationen aus? Außerdem bist du kontaktfreudig und liebst die Abwechslung?

Dann starte deine Lehre als Gastronomiefachmann/Gastronomiefachfrau bei uns im Landgasthaus Reitingerblick in Trofaiach!

Diese Lehre ist auch noch mit dem alten Begriff "Koch-Kellner-Lehre" bekannt und siegelt sehr anschaulich wieder, wie zwei GrundbedĂŒrfnisse des Menschen befriedigt werden - nĂ€mlich Essen und Trinken. Menschen tun dies tĂ€glich auf der ganzen Welt - der Beruf kann somit als absolut zukunftssicher bezeichnet werden - ein wichtiges Kriterium, da man den Beruf auf der ganzen Welt ausĂŒben kann. Bevor es jedoch soweit ist, mĂŒssen grundlegendes und wichtgies Wissen und Fertigkeiten erlernt werden - und dafĂŒr möchten wir junge Menschen begeistern.

Deine Aufgaben

  • Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Speise- und GetrĂ€nkekarten
  • Speisen vor- und zubereiten
  • Speisen und GetrĂ€nke ausgeben und servieren
  • Beratung und Betreuung der GĂ€ste
  • Entgegennehmen von Bestellungen
  • Bearbeitung von Reklamationen
  • bei Vorbereitung und DurchfĂŒhrung von gastronomischen Veranstaltungen mitwirken
  • Speisen und GetrĂ€nke fĂŒr Buffets arrangieren
  • Warenbestellung, Warenannahme und –lagerung
  • Kassa fĂŒhren
  • GeschĂ€ftsablauf effizient und sinnvoll gestalten
  • DurchfĂŒhrung von Maßnahmen zur QualitĂ€tskontrolle
  • bei der Umsetzung des betrieblichen Hygienekontrollsystems mitwirken
  • Erstellung von DienstplĂ€nen
  • Mitarbeit bei Personaladministration
  • FĂŒhren von Dateien und Umsatzstatistiken

Dein Profil

  • du bist gewissenhaft
  • du arbeitest gerne im Team
  • du bist kontaktfreudig
  • du kochst gerne

Starte deinen Karriereweg mit einer Lehre als Gastronomiefachmann/Gastronomiefachfrau bei uns im Landgasthaus Reitingerblick in Trofaiach!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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Wer wir sind

Landhotel Reitingblick

Erholung & Genuss in der Steiermark

Als traditionsreiches, modernes und besonders familiĂ€res Haus bietet das Landhotel Reitingblick seinen GĂ€sten alles was sie brauchen, um sich rundum wohl zu fĂŒhlen. Viele unserer GĂ€ste aus aller Welt und jeden Alters treffen sich hier seit ĂŒber 40 Jahren und der eine oder andere von ihnen kehrt als Stammgast immer wieder zu uns zurĂŒck.

Wir erweitern unser junges und engagiertes Team!


Wir schaffen es alleine nicht mehr! Zum GlĂŒck werden wir von GĂ€sten ĂŒberrannt - ein Zeichen dafĂŒr, dass sich Menschen bei uns wohlfĂŒhlen. Dies gilt jedoch nicht nur fĂŒr unsere GĂ€ste, sondern auch fĂŒr unsere Mitarbeiter. Wir sind eine junge, engagierte und lustige Crew und sind es gewohnt, bestmögliche Leistung zu erbringen.

Wir leben den Teamgeist und stehen fĂŒreinander ein - dies ist neben höchstmöglicher QualitĂ€t, Gastfreundschaft und FlexibilitĂ€t ein wichtiger Bestandteil des Unternehmenserfolges.

 

Unser Hauptstandort

LANDHOTEL REITINGBLICK

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